
农家乐的类型
农家乐的分类方式有很多,比较常见的分类方式是按照产品内容进行划分,可分为以下几类:
1.现代农业科技型
这种类型的农家乐以现代农业技术、生产示范园地为题材,向游客展示现代农业科技成果,让游客参观生产大棚中的蔬菜、苗木、水果、花卉,了解农业工业化的科技知识,从而得到一种全新的感受。
2.农村度假型
利用农村良好的自然环境优势,加以改造,辅以度假设施,完善吃、住、游等服务项目,让游人有一个休闲度假的场所,让游客感受贴近自然、回归自然的乐趣。
3.农家庄园型
有较为明确的庄园范围,这种类型的“农家乐”充分利用农户庭院空间以及周围的鱼塘、树林、果园、菜地等农家资源,增设耕地种菜、现场采摘、自选自做等服务项目,让游客吃农家饭、干农家活、当农家人、享农家乐。
4.民族风情型
以展示农村古朴的民族风情为主题,从农家美食、民间装饰等入手,辅以纯朴的民间歌舞表演、休闲娱乐项目,向游客展示出乡土民俗文化,吸引游客休闲娱乐,体验农家风情。
农家乐是新兴的旅游休闲形式,是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式,在城市的水泥森林中呆久了,不少人选择走出城市,到乡间感受大自然的淳朴与自然。近几年很多村镇“农家乐”休闲经济,经营模式上采取市场化运作、政府引导、农民自主经营或“农户+公司”模式。
经济效益,得益于 “农村集体合作”的模式,也就是村民自主成立合作社,由合作社经营农家乐,村民们参与分红。实行自主经营、自我管理、自我收益、自我发展、共同致富。当然农家乐的发展离不开政府的扶持先由政府的输血,再慢慢扶持到能够造血,由数量规模向质量效益转变,实现农民增收。
笔者认为农家乐作为小型酒店的综合体,同时具备农庄的特点,特色是最关键的理念,其规划设计需要把握以下几点:
一、围绕游客“吃、住、行、医、购、娱”六个环节,完善试点村庄的基础设施和旅游服务设施,提升了建设档次。同时辐射带动了一批村庄参与“乡村游”建设。
二、业主对该农家乐的定位。具体说来就是业主是想将其建设成为一个综合型还是以某方面为主导的,例如垂钓、采摘、野炊等等,所以说定位是最主要的,也是出发点。
三、要结合地块的形式和实际特点,能利用原环境的尽量利用,即使是人工雕琢的也应贴近自然,达到与自然的充分融合,让客人有天人合一的感觉。
四、在以上两点的基础上,对地块进行改造,使各个功能分区充分配合,将风景与功能的搭配发挥至极致,景观与使用融合在一起,彼此铺陈,彼此依托,达到完美的效果。
五、农家乐建筑样式可选择竹木建筑结构,及竹木装饰,当前竹木建筑样式在农家乐建筑中日益流行,其造型美观别致,格调高雅,且满足时下环保绿色低碳要求。造价是建筑中相对便宜的。越来越受广大业主及游客喜爱。